废机油危害

一升废油可污染100万升淡水，废机油中含有很多有毒物质，被废机油污染的土壤中，植物死亡、微生物灭绝。一升废机油流入水体，能导致10000平米以上的水体污染，如果大量废机油流入水体，会形成表层油膜，降低水中氧气浓度，造成水体中动植物大面积死亡。废机油中也含有氯、硫、磷等有机化合物，它在土壤和水中能对人类和生物造成严重的危害，如果废机油中的有毒物质通过人体或动物的皮肤进入到体内，会导致各种细胞丧失正常功能，是公认的致癌和致突发病变的化合物。

地沟油危害

地沟油：城市下水道里悄悄流淌的垃圾。有淘者对其进行加工，摇身变成餐桌上的"食用油"。他们每天从那里捞取大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物，仅仅经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离，就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为清亮的"食用油"，最终通过低价销售，重返人们的餐桌。这种被称作"地沟油"的三无产品，其主要成分仍然是甘油三酯，却又比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质，一旦食用"地沟油"，它会破坏人们的白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌的严重后果。所以"地沟油"是严禁用于食用油领域的。

地沟油可分为三类：

一是狭义的地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）经过简单加工、提炼出的油；

二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油；

三是用于油炸食品的油使用次数超过一定次数后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。